Ingredienti:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 600 gr spinaci surgelati
- 100 gr prosciutto cotto
- 200 gr formaggio filante a scelta
- parmigiano reggiano grattugiato
Preparazione:
Preparate gli spinaci come descritto sulla loro confezione (in genere bisogna farli bollire in acqua per pochi minuti), nel frattempo stendete la pasta sfoglia insieme alla sua carta da forno in una teglia circolare. Tagliate a quadretti il formaggio e stendetene uno strato sul fondo della pasta, poi ricoprite il formaggio con uno strato di prosciutto cotto a fette, infine ricoprite tutto con gli spinaci precedentemente scolati e strizzati. Ripiegate all'interno i bordi di pasta e spolverate tutto con il parmigiano grattugiato.
Infornate tutto e cuocete a 200°C per 30 minuti.
Buon appetito!
